| Три месяца без воды: ресторан нарушил санитарные нормы | версия для печати |
Засвияжский районный суд города Ульяновска вынес постановление о приостановлении деятельности по эксплуатации крана для обработки инвентаря ресторана быстрого обслуживания ООО «Бургер Рус», расположенного по адресу: г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 91. В ходе плановой проверки, проведенной 10 июля 2026 года, были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Основным нарушением стало несоответствие качества воды, используемой для обработки инвентаря, установленным нормативам. Согласно результатам лабораторных исследований, проба воды из крана для обработки инвентаря показала превышение допустимых показателей общего микробного числа (ОМЧ) при 37°C в 1,5 раза. Фактическое значение составило 76,0 КЕО/см³ при норме не более 50 КЕО/см³. По результатам рассмотрения дела суд признал ООО «Бургер Рус» виновным в совершении административного правонарушения по статье 6.5 КоАП РФ и назначил наказание в виде приостановления деятельности по эксплуатации крана для обработки инвентаря на срок 90 суток. Постановление не вступило в законную силу. |
|